日本酒 尾瀬の雪どけ 純米大吟醸 山田錦

群馬県館林市にある龍神酒造のお酒、尾瀬の雪どけ。

群馬のお土産としていただきました。

調べてみると世界的な賞も取っているみたいで、良い物ですね。

酒米は山田錦を100%使用、精米歩合は50%で、アルコール度数は15度、使用酵母は残念ながら不明。

基本すっきり系ですが、それでも軽い旨口でフルーティー、柔らかい辛口目が主張せずに、でもキリリと締まった感じ。

まぁ、何と言うか、飲み易いお酒ですね。これだけで飲めてしまいます。

夕飯まで残っているかどうか、かなり厳しい感じ。

いや、頑張って残そう。少しだけでも。

ではでは。

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(720mlボトル全景)