日本酒 金陵 KINRYO INITIAL "A" Special Edition 純米吟醸原酒 Akigeshiki 100%
英文字の多いラベルですが、香川県琴平町にある西野金陵のお酒です。 その名も金陵(KINRYO) INITIAL "A" Special Edition 純米吟醸原酒。 使っているお米は、香川県多度津町葛原産のあきげしき100%になってます。 あきげしきって調べてみると食用米なのですね。親の方を見ていくと、コシヒカリの名前があったりします。 精米歩合は58%でアルコール度数は17度以上18度未満と少し高め。 確かに少し辛口目ですかね、でも、味は濃い。濃いと言っては語弊があるかもですが、しっかりと米の味を感じさせてくれるんです。 しかし、どうして英文字のラベルなのでしょうね。 INITIAL "A"って、あきげしきのイニシャルの"A"と言う意味ですかね？ 何となくですが、"The あきげしき" と言った感じで、「あきげしきの味を存分に感じてくださいね」そんな想いを伝えたいのかな、と想像しました。 ではでは。 (ラベル部拡大) (720mlボトル全景)