蔵河志樹の徒然通信

白瀧酒造の上善如水、お土産でいただきました。 駅の酒蔵限定販売の純米吟醸原酒。 お土産販売だと生は難しいですよね。 酒米不明の精米歩合60%、アルコール度数は17度以上18度未満。 お味は、軽い旨口で少し辛口目あり、ガスは出ているようには見えませんが、ほんのりピリッとした感じがします。 ともかく、懐かしいと言うか何と言うか。 越後湯沢にスキーに行っていた時には、よく宿の部屋や帰りの新幹線の中で上善如水を飲んでいたものです。 当時の想い出と共に飲む酒も良い物です。 ではでは。 (300mlボトルとその箱)

これはお土産でいただいたお酒です。300ml入りの瓶。 上善如水は新潟県湯沢町の白瀧酒造ですが、頭に「花見酒の」と付いています。 ラベルにも花の絵が沢山。   そうした花を意識しているのか、すっきりした味の中にほんのりと香りがしました。