蔵河志樹の徒然通信

辻本店の御前酒「雄町3部作 ―菩提酛オマージュ篇― 」の二種類目になります。 古式菩提酛とは、奈良の菩提酛の定義に従い生米でそやし水を造っていることを意味しています。 と言うのも、辻本店での通常の菩提酛は麹米でそやし水を造っているからで、それとは違うのですよと言っています。 使用酒米は岡山県産雄町が100％(瀬戸産・西大寺「夢ファーム」産)。精米歩合は65%のアルコール度数は17度。使用酵母はきょうかい1401号です。 お味は、酸味よりフルーティーさが強め、豊潤な味わいながら口当たりは軽めの後味スッキリの旨口、ですね。 第一印象は、軽口だな、でした。 味濃い系を飲み慣れているからだと思います。スッキリ系が好きな人からしたら、十分濃いと言われそうな気がしなくもないです。 お摘みはまぁ欲しいですかね。 今日は、ハムチーズに加えて、週末に作った軟骨唐揚げがあるので酒が進みます。 しかし、酒にかまけていないで夕飯を作らねばという時間。 ゆっくり味わいたいところでしたが、そうもいかず残念です。 ではでは。 (ラベル部拡大) (720mlボトル全景)

今頃と言われそうですが、3月のクエストです。 3月のLv9は★6以下強化。この時期の★6以下と言えばミニはくですが、スキルを調べているとラフィーネが良さそうだなと思い、その流れで水属性で編成を組んでみました。 結果は以下です。 (文章の続きは画像の後に) クエストはソロ戦ですので、上下二つは別々の編成です。 編成としては下(サブアカ)がフリーレンコラボで揃って理想的ですけど、上(メイン)のように一体だけならプリミジニウスで代用が可能です。 潜在覚醒はリーダーのカンネにリダチェン耐性を付けています。 バッヂはアシスト無効でパラメータが上昇するものなら、状態異常無効でもスキルブースト+20でも良いでしょう。 立ち回りは以下の通りです。 消し方はすべて水4以上+闇+回復です。 B1: ラフィーネ、ゼンゼ、カンネ   → ゼンゼ B2: ラフィーネ(プリミジニウス)、ゼンゼ   → ゼンゼ B3: ラフィーネ、ゼンゼ、カンネ   → ゼンゼ   → ラフィーネ(プリミジニウス)、ゼンゼ B4: ゼンゼ B5: ラフィーネ、ゼンゼ、カンネ   → ゼンゼ 超根性や根性にすべて引っ掛かりますが、問題なくクリアできます。 ★6以下と言う条件が取っ付き難かったですが、やってみるとあっけなくできてしまいました。 そう言うこともあるということで。 ではでは。

日本酒は長く置いて楽しむこともできると、先日、2015年の物を飲んで知りましたが、こちらは1997酒造年度の物。 25年以上前に造られた日本酒なのです。 使用酒米は備前雄町100%。精米歩合は60%のアルコール度数は16度。使用酵母は協会9号と裏ラベルにあります。 お味は、ふくよかで丸みを帯びた辛口です。 造りたての日本酒とは異なり、年を経て熟成された風味を感じさせてくれます。 何かで知っているようなと思ったのですが、そう、紹興酒に結構近い感覚です。 お摘みは欲しいけど、要らないような。 折角のお酒なので、ちびりちびりとお酒の味を楽しむのも良いかなぁとか。 まぁ、いつものようにチーズも合うのですけどもね。 ぐびぐび飲んでしまうのは勿体ないような気がしたりして。 などと言おうが、どうしようが、今日の分はもうすぐ無くなってしまうのです。 あぁ無常。 ではでは。 (ラベル部拡大) (720mlボトル全景)

ミニキャライベントのコロシアムです。 このイベント、どこら辺がコラボなのか分かっていませんでしたが、ナムコとのコラボだったのですね。 それでミニはくが入手できると言う。 とすると、コロシアムもミニはくリーダーで行けるのではと思いました。 B1とB2で敵が二体なのは二体攻撃前提そうですし、道中で根性キャラは出てきませんし、バインド攻撃もありませんし。 と言う事で、ミニはくを入手して編成を組んでみました。 結果は以下です。 (文章の続きは画像の後に) 潜在覚醒は、上のミニめたとろん、蜂楽、フェルトにダメージ上限解放を、下の蜂楽と超越(試練)ハクにはスキルブースト++が過去からの経緯で付いています。 なお、ミニはくはすべてLv.110です。 開始時スキルターン数は41ですが、そこまで必要ないです。 立ち回りは以下の通りです。 ミニはくの前にあるL、H、Sは、リーダー、助っ人、サブの意味です。 光4は光を4つ、闇4は闇を4つで二体攻撃を発動させることを意味します。 B1: [上] ミニめたとろん(肉切包丁)、ゼーリエ、蜂楽(虚栄の汰魔悟)、フェルト(エルフリーデ光装備)、Hミニはく (光4闇4+回復) B2: [下] 蜂楽(バレリズレット装備)、超越ハク(フローディア装備)、Hミニはく (光4闇4+回復) B3: [上] 蜂楽 (闇4+光回復 or 光4+闇回復) ※弱化 B4: [下] 蜂楽 (闇4+光回復 or 光4+闇回復) B5: [上] Hミニはく (闇4+光回復 or 光4+闇回復) B6: [下] Hミニはく (闇4+光回復 or 光4+闇回復) B7: [上] 蜂楽 (ずらし ※ルーレット) B8: [下] Sミニはく(強欲の汰魔悟)、蜂楽 (闇4+光回復 or 光4+闇回復) ※弱化 B9: [上] フェルト、Hミニはく (闇4+光回復 or 光4+闇回復) B10: [下] ユーベル、超越ハク (闇4+光回復 or 光4+闇回復)   → [上] Lミニはく (闇4+光回復 or 光4+闇回復) B3とB8のドロップ弱化は、弱化ドロップを二つ一緒に消さないようにご注意ください。 B3からB5は5x4盤面ですが、問題ないと思います。蜂楽のスキルで光3個、闇4個生成なので、基本は闇ドロップで二...

ミニきゃらコラボイベントが始まりました。 まずはミニあてな降臨です。 ミニきゃらはリーダーどころかサブで使えそうなキャラも手持ちには少なくて、選択肢がほぼない状態でした。 組んだ編成は以下です。 (文章の続きは画像の後に) 潜在覚醒は、上下の学園サツキ&カンナにスキルブースト++、上のミニめたとろんとロゼ&アッシュにダメージ上限解放です。 開始時スキルターン数は、38となっています。 立ち回りは以下の通りです。 光4は光の4つ消し、闇4は闇の4つ消しで、二体攻撃発動です。 サツキ&カンナは、学園サツキ&カンナのことです。 カッコ内は進化スキルの段階です。 B1: [上] ミニはく、サツキ&カンナ(鬼哭)、ミニめたとろん(カリオン装備)、ゼルクレア(サンタヘラ装備)、 (光4+闇回復 or 闇4+光回復) B2: [下] ミニはく、Hサツキ&カンナ(1)、ユーベル(アマテラス時計) (光4+闇回復 or 闇4+光回復) B3: [上] ミニはく、Lサツキ&カンナ(2)  (光4闇4回復) B4: [下] ミニめたとろん(バレリズレット装備)、Hサツキ&カンナ(1)  (光4+闇回復 or 闇4+光回復) B5: [上] ゼルクレア、ロゼ&アッシュ(ユーベル装備)、西谷夕(大社のお年玉)、Lサツキ&カンナ(2) (闇4+光回復+釘10) ※ B6: [下] ユーベル、ウォッカ(ヨル装備)、Sサツキ&カンナ(1)  (光4+闇回復 or 闇4+光回復) 上の記載では分かり難いですが、上(メイン)の編成のサツキ&カンナはリーダーにしますが、下(サブアカ)のリーダーはミニはくのままです。その方が、B3が楽だと気付いたからです。 B2は覚醒無効になってから敵の陣スキルが発動するので、猛毒は覚醒スキルでは消せません。しかし、ミニはくとサツキ&カンナのスキルで猛毒をすべて消せるので問題ありません。 B5ですが、パズドラ大社のお年玉とを発動させると、左一列のルーレットが同色になります。で、それが闇か回復の時にサツキ&カンナのスキルを発動。そして、端の一つだけ別の色に変えて、闇4個消しにします。光が1...

ともかくも生酛であることを前面に押し出したラベルが良いですよね。 酒米も玉栄と言う初めて聞く物であったこともありまして、試したいと思いました。 で、バリエーションが複数ありまして、醸造年度と精米歩合と。 結局選んだのは、できるだけ古い物(R5BY)で、できるだけ削っていない(80%)物。 と言う事で、使用酒米は鳥取県産の玉栄100%。精米歩合は80%で、アルコール度数は21度。酵母は無添加、つまり蔵付き酵母です。 そう、これ、アルコール度数が21度なのです。 酒税法上、清酒のアルコール度数は22度未満とされているので、その上限です。 そもそも、酵母が死滅する濃度と言われているので、製造上の限界でもあります。 どんなお味か気になりますよね。 それでお味ですが、生酛らしい酸味のあるフルーティーでふくよかな、旨口と辛口が混ざり合ったような感覚です。 アルコール度数が高いから辛口、とは言えないのですよね。結構、味があるのです。 それに、約二年熟成されていることもあって、辛口でも角が取れて丸い印象があります。 お摘みは必要ですけど、このお酒の場合、味濃い目の物が合いそうに思いました。 お新香だとちょっと味が薄いんで、やっぱりチーズでしょうか。 いつもチーズに落ちるんかい、とか言わないでくださいまし。 あ、最後になりましたが、鳥取のお酒はこれが初めてと思います。 ではでは。 (ラベル部拡大) (720mlボトル全景)