日本酒 二兎 純米 satin

このお酒は丸石醸造の二兎ですが、度数は13度で500ml瓶と、他の二兎とはちょっと違います。

使っている酒米は萬歳、70%の精米で醸したもの。

軽くてフルーティーな味わいです。

 

ところで、satinとはどう読むの？どういう意味？と思われるかも知れません。

 

実際、分からなくて調べたところでは、satin(サテン)とは「朱子･繻子(しゅす)」という織り方で作った織物のことで、生地に使われている原料によらないとのこと。

なので、「絹のような滑らかな」とラベルにあるのですが、satinという言葉自体は織り方であり、絹かどうかは決まっていません。

 

しかし、味わいについて言えば「絹のような」のイメージ通りと思いますし、サテンは絹織物のような艶やかさはある訳で、まあ、あまり深く突っ込むお話ではないかなと愚考する次第です。

 

ではでは。