日本酒 榮光冨士 純米大吟醸 無濾過生原酒 星天航路 2024

山形県鶴岡市にある冨士酒造のお酒、榮光冨士。派手なラベルが印象的です。

これは北海道産の彗星を100%使った純米大吟醸の生原酒、星天航路。
 
一口飲んで、ガツンと来ました。
 
ラベルには「爽やかでスッキリ」とありまして、それを否定する物ではありません。
 
こう、乾いた口に一杯飲むと、喉に焼けつくような味わいがあるのです。濃い味。これが彗星の味でしょうか。
 
ただのスッキリではない味のあるお酒も美味しいものだ、と思いました。


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