日本酒 月山 特別純米 無濾過生原酒

島根県安来市の吉田酒造のお酒。

月山とは、戦国時代には尼子氏が本拠を構えた富田城があった山で、今の島根県安来市に位置しています。

 

その月山にちなんで名づけられたお酒です。

 

ラベルに酒米の記載は有りませんが、Webで調べると酒米には五百万石が使われているようでした。

 

まろやかな中に少しキリッとした辛口目の味わいがします。

 

戦国時代にも飲まれていたのかなぁ、いや、五百万石は1900年代に入ってから作られたお米でしたね。

 

昔のお酒ってどんなのだったのでしょうか。気になります。

 

ではでは。