日本酒 鳩正宗 純米吟醸 干支ラベル (巳・メタル) 2025 生酒

青森県十和田市にある鳩正宗のお酒。

ラベルが可愛いです。来年の干支の巳(ヘビ)がギターを演奏していて、巳(ヘビ)メタルという洒落が良いですね。

ところで、鳩正宗は今回、初めてになります。

そして、酒米の華想いも初めて。

こちら青森県産の華想い100%使用とのことで、精米歩合は50%でアルコール度数16度。

味わいは、濃厚な辛口っぽい旨口。

旨口なのか、辛口なのか、ハッキリしてと言われそうですけど、感じたままを書くとそうなってしまうのです。

基本は旨口系、でも、キリっとした部分があって、そこをどう表現しようかと考えると「辛口っぽい」となってしまうのです。

ゆっくりじっくり味わいながら飲むのが良いかなぁと個人的には思いました。

ではでは。

(ラベル部拡大)
(720mlボトル全景)

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