日本酒 聖 純米吟醸 生酒

天保十二年創業の聖酒造。

酒の銘柄も聖(ひじり)で、今回のこれは地元渋川市北橘町産の五百石を100%使った物。

精米歩合50%のアルコール度数15度。

味わいは、かなりすっきりした旨口に、ほんのりガス感が加わり、自分の好みに合います。

最近は濃い味系も良いなと思うのですが、以前はこうしたスッキリ系を好んでいたよなと、ちょっと昔を思い出したりしました。

なお、表見えでは良く分かりませんが、ラベル側面をよく読むと、「無濾過無加水のまま直詰め」とあるので、いわゆる無濾過生原酒ですね。

もっとアピールしても良いのにと思わないでもなく...。

ではでは。

(ラベル部拡大)
(720mlボトル全景)

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