日本酒 榮光冨士 しぼりたて 仙龍 純米吟醸 無濾過生原酒

榮光冨士の仙龍。

個人的に何が推しかと言えば、それはもう美山錦のお酒であるということです。

美山錦のお酒は久し振りかなと思います。そして、冨士酒造の美山錦のお酒は初めて。

山形県産美山錦を60%まで磨いた純米吟醸の無濾過生原酒。

それだけで期待感が高まります。

お味は、くどくない旨口。何となくすっきり目な感じながら、美山錦らしいフルーティな味わいはきちんとあります。

このお酒、生原酒ですから当たり前のように要冷蔵ですけれど、飲むときは常温に近付けた方が、味が明確に感じられる気がします。

勿論、冷やでも美味しいのですけれどもね。

ではでは。

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(720mlボトル全景)