日本酒 寒菊銘醸 純米大吟醸 羽州誉50 超限定無濾過生原酒

寒菊銘醸は久し振りです。千葉県山武市の酒蔵になります。

で、こちらは羽州誉を使った物。表に記載はありませんけれど、裏面には「兵庫県産山田錦20%、山形県産羽州誉80%使用」とありまして、全量羽州誉ではないようです。

精米歩合は50%で、アルコール度数は15度。

味は、旨口で鼻にすっと抜けるフルーティーな香りがあり、加えて軽くピリッとしたガス感が舌に心地よく触ります。

旨口ですが、すっきりとした味わいなので、どんどん飲めてしまいますね。

でも、一日の酒量は決めているので、飲んでしまえばそこで終わり。

なので、なるべくちびちび飲むようにしてます。

ではでは。

(ラベル部拡大)

(720mlボトル全景)