日本酒 水芭蕉 純米吟醸辛口 スパークリング
群馬県川場村にある永井酒造のお酒、水芭蕉。
こちらは純米吟醸辛口スパークリング。
酒米不明ながら、精米歩合は60%、アルコール度数15度。
お味は、スッキリと軽めながらもしっかりした味わいがあり、辛口強めでガスも強め。まあ、ガスが強いのはスパークリングですから当然ですね。
辛口強めとは書きましたが、「辛っ」と言う感覚のない辛口です。まろやかな辛口と言いましょうか。
一口に辛口と言っても、実際には種類があって正しく伝えるのが難しいですね。
ではでは。
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(720mlボトル全景)