日本酒 浦霞 芳醇純米原酒
宮城県塩釜市にある佐浦の浦霞は久し振りです。
純米原酒が店先に出ていたので、思わず買ってしまいました。
浦霞の原酒ですよ、原酒。
はい、浦霞は前から好きなお酒でしたから、少しでも惹かれるところがあれば手にしてしまいます。
それでですが、使用酒米はまなむすめ、精米歩合は65%のアルコール度数が16度、使用酵母はウェブ情報では自社酵母とのこと。
お味は軽い旨口、まろやかな辛口目があって、スッキリとした感じです。
飲み易いですね。
で、お摘まみについて言えば、何か欲しい気がします。
お酒だけで、ぐびぐび飲んでしまえる物とは少し違うような。
そこは飲み易さとは別次元の話なのだと感じました。
ではでは。
(ラベル部拡大)
(720mlボトル全景)