日本酒 あるひピンクのクマさんがBABY 魚沼清酒 豊醇無盡

新潟県南魚沼市の高千代酒造は四か月振りです。

今回のはラベルに惹かれて手に取りました。

黒メガネをしたピンクのクマさんがどうして現れたのだろうって思いました。

赤色酵母使用のおりがらみと言うことで、写真を見ても分かるように濁っています。

さて、酒米はウェブで調べると年によっては違うようですが、今年は新潟県魚沼産一本〆のようです。

精米歩合は非公開、アルコール度数は9度、使用酵母は先に書いた通り赤色酵母です。

お味はフルーティーでガス感あり。かなりジュースっぽい。

日本酒のジャンルって実はかなり幅広いのではないか、と思う今日この頃です。


ではでは。

(ラベル部拡大)
(720mlボトル全景)

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