日本酒 桃川 純米原酒 ひやおろし

色んなお酒に出会うには、いつもの酒屋に行くだけでは足りません。

なんて偉そうに言ってますが、大した労力を掛けているわけでもなく、あ、ちょっと、これ試そうかな、とポチっとしただけです。

結構、リーズナブルなお値段でしたが、きちんと純米原酒なのが良いです。

使用酒米は国産米で詳細不明。精米歩合は65%のアルコール度数は17度以上18度未満。使用酵母も不明です。

お味は、すっきりした、でも軽い味わいのある辛口です。

お摘みは必要で、今日はチーズと惣菜の切り干し大根の煮物です。

個人的感覚として、和食の味付けに良く合う気がします。

酒蔵のお勧めの飲み方は、常温か冷やしてか。

今は常温でいただいていて軽い印象なので、冷やすともっとすっきりと飲めてしまいそうな気がします。

食中酒向けかなと思います。と言う事でそろそろ夕食にしましょうか。

ではでは。

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(720mlボトル全景)