日本酒 西奈彌 大洋盛 越後純米酒

「村上祭の屋台行事」がユネスコ無形文化遺産に登録されたことを記念した、村上市にある大洋酒造の特別限定酒です。

瀬波温泉のお土産としていただきました。

銘柄の「西奈彌」は「せなみ」と振り仮名があるので、瀬波温泉の瀬波から付けたものですね。

使用酒米はウェブ情報では越淡麗100％。精米歩合は50%のアルコール度数は15度。酵母は不明です。

お味は、ふくよかでフルーティーな辛口ですね。

旨口よりも辛口目の方が強いです。

となると、お摘みは欲しくなりまして、今日はいつものハムと胡瓜マヨに加えて、浸し豆、焼き茄子を用意しました。

用意したと言うか、昨日のおかずの残りですが。

瀬波温泉は久しく訪れていません。

以前は、花火大会の日に合わせて行ったりしていたのですけれど。

どこかで機会を見付けて行ってみたいかな、と思います。

ではでは。

(ラベル部拡大)

(720mlボトル全景)