蔵河志樹の徒然通信

「総の舞29」は、その名の通り千葉県産の酒米総の舞を29%まで磨いて醸したお酒です。 29%とは凄いですよね。先日 30%の物 を飲みましたけど、更にその上を行くと言う。   逆の見方をすれば71%はお酒には使っていない訳ですが、それはそれできちんと再利用されているだろうと信じてます。   と言うことで心静かに味わってみますと、最初に思ったのはクリアと言うこと。軽くピリつくガス感も良いですけど、もう水の味まで感じられるんじゃないかと思えるような感覚なのです。   まあ、アルコール度数が15度なので80%以上は水なのですけど、そういう話ではなくて、酒の味の中に水を感じるって、こんなことなのかなと思ったと言うことです。   感覚を共有しようとするのは難しいですね。表現力をもっと鍛えなければ。   ではでは。

栃木県益子町にある外池酒造店のお酒、望。 これは、栃木県産ひとごこちを100%使用したにごり酒。   蓋に空気抜き用の穴が開いていて、開栓注意となっていますが、冷蔵庫で十分に冷やしておけば問題ないです。   まろやかで深い米の味とガス感とのバランスが良いです。好きですね、こういう感じのお酒は。   瓶に貼られたラベルからも、香りとバランスがキーワードと読み取れて、まさにその通り。   自分の感覚と作った人の想いとが重なっていると感じられて嬉しかったです。   ではでは。

新潟県南魚沼市の高千代酒造の59Takachiyoシリーズ、今回は出羽燦々です。   相変わらずのガス感が、と言いたいところでしたが、心なしかいつもよりもガス感が弱めな気がします。   それに呼応するかのように味わいスッキリめ。あ、逆ですね、酒米の味わいがスッキリめだからガス感を弱めにしたのかも。   ただスッキリめではあるものの、独特の味わいはあるんですよ。一瞬「あっ、これは○○みたいな」と言えそうな気がしたのですけど、適切な比喩が思い浮かぶ前にその感覚が泡と消えてしまいました。残念無念。 まあでも、期待を裏切らない味わいでしたよ。   ではでは。

くどき上手にスーパーが付いた、このお酒の銘柄。 何がスーパーなのか、目に付くのは精米歩合30%ということ。   ここまで酒米を削ったお酒は初めて飲んだように思います。   味わいも何だかピュアな感じがするのは気のせいでしょうか。   さらっと飲みやすいけど、しっかりした味わいがあります。 なお、使われている改良信交という酒米は、亀ノ尾系統の信交酒190号を改良したものだそう。   改良信交の生まれは秋田のようですが、このお酒で使われているのは、100%山形県羽黒町産のもの。 それを山形県鶴岡市の亀の井酒造が醸した、まさに山形のお酒ですね。 ではでは。

来ましたね、電撃文庫コラボ。昨年に引き続き二回目でしょうか。 今回も転スラコラボに引き続きシンクロ覚醒がありまして、それぞれの降臨の周回を想定されているのかもですが、ニジピィ確定なコロシアムを周回ですよね。 シンクロ対象キャラ入手のために虹メダルを集めないとですし。 で、周回編成を検討したのですが前回の手持ちでは今一つ足りずで、軽くガチャを引いてから組みました。   その結果が以下です。   (文章の続きは画像の後) はい。下の編成は、今回の新キャラがいません。上の編成のためにガチャ引きました。   潜在覚醒は、上のキャラの園原杏里を除くすべてと下の一条将輝にダメージ上限解放を付けてます。 あと、スキルブーストは計38個になってます。暗闇耐性は、園原に付けたセレス装備で確保してます。   シャナのすべてに超コンボ強化を持ったアシストを付けてますが、多分、このダンジョンでは不要でしょうね。   立ち回りは以下です。Lはリーダ、Sはサブ、Hは助っ人です。   B1: [上] Hシャナ (火2コンボ+回復) B2: [下] Sシャナ×2、Hシャナ&悠二(ホノリン装備)、Sシャナ (火2コンボ+回復) B3: [上] Hシャナ (火2コンボ+回復) B4: [下] Sシャナ (火2コンボ+回復) B5: [上] Sシャナ&悠二(ZZ装備)、神裂火織(バレンタインヘラソエル装備)、Hシャナ (火2コンボ+回復) B6: [下] Sシャナ (火2コンボ+回復) B7: [上] レオンハルト(マージョリー装備)、Hシャナ (火2コンボ+回復) B8: [下] Sシャナ、Hシャナ&悠二 (火2コンボ+回復) B9: [上] 園原杏里(セレス装備)、神裂火織、Hシャナ (火2コンボ+回復) B10: [下] ステイルマグヌス(アーロン装備)、Sシャナ (火十字+火) B11: [上] Hシャナ (火2コンボ) B12: [下] Sシャナ、将輝(ヨル装備) (火2コンボ)   電撃文庫コラボキャラのみなのでHPが高く、加えてシャナの上方修正で回復力が爆上がりしたので、耐久も全然怖くありません。 なので、安定して周回できます。   基本はシャナのスキルで火と回復ドロップを生成して、火の2コンボと回復と繰り返していき

このお酒は丸石醸造の二兎ですが、度数は13度で500ml瓶と、他の二兎とはちょっと違います。 使っている酒米は萬歳、70%の精米で醸したもの。 軽くてフルーティーな味わいです。   ところで、satinとはどう読むの？どういう意味？と思われるかも知れません。   実際、分からなくて調べたところでは、satin(サテン)とは「朱子･繻子(しゅす)」という織り方で作った織物のことで、生地に使われている原料によらないとのこと。 なので、「絹のような滑らかな」とラベルにあるのですが、satinという言葉自体は織り方であり、絹かどうかは決まっていません。   しかし、味わいについて言えば「絹のような」のイメージ通りと思いますし、サテンは絹織物のような艶やかさはある訳で、まあ、あまり深く突っ込むお話ではないかなと愚考する次第です。   ではでは。

半円形のような珍しい形のラベルです。   千葉県酒々井町にある飯沼本家のお酒、甲子の純米吟醸「雷光」無ろ過生酒。   最初はピリッとしたガス感、ガスが抜ければスッキリとして、でも深みのある味わい。   ネットで調べて見ると山田錦と五百万石で醸したとありました。なるほど、です。   最初に目指す味を決めて、そこを目掛けて仕上げていく。そんなお酒なのだろうなと思いました。 ではでは。

パッと見、「微炭酸の美味しい日本酒」と言う銘柄なのかと思ってしまいました。 良く見ると下の方にMANSAKUNO HANAとあります。そう、「まんさくの花」ですね。秋田県横手市にある日の丸醸造の銘柄です。   このお酒、秋田県産のサキホコレを45%まで精米しAKITA雪国酵母(UT-1)で醸した上に、瓶内二次発酵までさせた物。   最初はもう炭酸いっぱいです。微炭酸とは言え、いつも飲んでいるピリッとしたガス感のお酒よりずっと炭酸が多くて、スパークリング日本酒って感じでした。   そこから飲んでいる間に少しずつ炭酸が抜けて、味わいの変化が楽しめます。 ラベルには冷凍庫で一時間くらい冷やしてみぞれ状にするのがお勧めともありまして、それも試してみたいかなと思いました。   ではでは。

山形県鶴岡市にある冨士酒造のお酒、榮光冨士。派手なラベルが印象的です。 これは北海道産の彗星を100%使った純米大吟醸の生原酒、星天航路。   一口飲んで、ガツンと来ました。   ラベルには「爽やかでスッキリ」とありまして、それを否定する物ではありません。   こう、乾いた口に一杯飲むと、喉に焼けつくような味わいがあるのです。濃い味。これが彗星の味でしょうか。   ただのスッキリではない味のあるお酒も美味しいものだ、と思いました。

6月になりました。 いつものようにLv12までクエストをクリア。勿論(?)、Lv8, 9は除いてです。 Lv11は特筆すべきことがなく、今月もLv12のみでいきます。   Lv12は以前より敵のHPが高くなったようで、これまで、そしてLv11まで使っていたウルトラマンデッカーとシャナのペアだと力不足になってしまいました。   で、持ち出したのは試練ネフティス。編成は以下です。  (文章の続きは画像の後)   スキルブーストのバッヂを使っています。 超覚醒なし、潜在覚醒もスキル遅延耐性のみで、このダンジョンには無意味なものですので、気にしていただくものではないかな、と思います。 立ち回りは以下です。 ネフティスと書いてあるのはすべて試練ネフティスです。 B1: ネフティス(ジャスティスガンダム装備)、ネフティス(ビビ装備) (ずらし) B2: ネフティス(ペーネロペー装備)、ネフティス(キュベレイ装備)、ネフティス(ガンビット装備)、ヤムザ(魔鉱石) (ずらし) B3: ネフティス (ずらし)  →  ネフティス (ずらし) B4: ネフティス (ずらし) B5: ネフティス (ずらし)  →  ネフティス (ずらし)    重要なのは、序盤で装備のスキルを使ってしまい、B2でキュベレイ装備の3ターン属性吸収とダメージ吸収の無効化、ガンビット装備と魔鉱石を使ってスキルターンを溜めることでしょうか。   あとはひたすらネフティスのスキルとずらしで行けます。   それにしても、ネフティス軍団はそれなりの攻撃力がある筈なのですが、それでもB5が一撃で突破できないほどに敵のHPが高いようで、何か急にハードルが高くなったような気がします。   ともあれ、転スラコラボのモンスター交換で入手できる魔鉱石が、上手い具合に働いてくれて嬉しいですね。   ではでは。